20dag mąki + szczypta proszku do pieczenia
1 jajko
3,4 szkl mleka
wody (gazowanej, żeby ciasto było pulchniejsze) tyle ile potrzeba
Do mleka wbić rozbełtane jajko. Mieszać mikserem dodając mąkę. Wlać wody tyle, żeby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Wlewać chochlą na bardzo rozgrzaną patelnie. Jak się upiecze obrócić naleśnik i upiec z drugiej strony.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz