80dag ziemniaków
2szkl. mleka
10łyżka mąki
2 łyżki masła
gałka muszkatołowa
sól, pierz
15dag sera żółtego
Na maśle przesmażyć mąkę, wlać zimne mleko i zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałą. W wysmarowanym żaroodpornym naczyniu ułożyć pokrojone w plasterki ziemniaki zalać sosem beszamelowym i zapiekać 45min w 200*C. 10min przed końcem zapiekania posypać startym żółtym serem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz