60dag ugotowanych ziemniaków
1/2łyżki vegety
sól, pieprz
2 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
FARSZ:
20dag twarożku
1 łyżka masła
jajko
sól, pieprz
majeranek
Ziemniaki ugotować i przecisnąć przez praskę. Dodać jajka,mąkę ziemniaczaną doprawić do smaku. Uformować 2 cienkie placki. Pomiędzy włożyć farsz, zlepić w postać płaskiego knedla i spłaszczyć . obtoczyć bułką tartą i upiec do zrumienienia. Najlepiej smakują polane kefirem lub gęstą śmietaną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz